Перец чили поможет человечеству «сжечь» лишний жир, заявляют ученые
Исследователи на 59-й ежегодном собрании биофизического общества, проходившем в Балтиморе, сообщили, что диетический капсаицин может стимулировать термогенез и сжигание энергии путем активации рецепторов в белых и коричневых жировых клеток. Перец чили вдохновил ученых на создание принципиально новых лекарств от мигрени. Диетолог Баскаран Тиагараджан из университета штата Вайоминг в Ларами сетует на то, что современного человека уже трудно отучить от высококалорийной пищи. В ходе проведения эксперимента на животных ученые…