Самые полезные продукты питания для здоровья

Вы когда-нибудь встречали человека, который бы признался, что из всех напитков ему больше всего по вкусу пресные соки из сырых овощей? Или того, кто всему йогуртовому разнообразию предпочитает несладкий натуральный йогурт? Или такого, который признавался бы, что не представляет свой ежедневный рацион без ложечки рыбьего жира? А между тем, это действительно полезные продукты! И если бы их вкус для нас ничего не значил, мы могли бы запросто обходиться горстью аптечных БАДов.

Почему же так не происходит? Потому что вещества, которые мы получаем с пищей, выполняют в нашем организме конкретные физиологические функции:

• Энергетическую – питают тело жизненной энергией и стимулируют нашу здоровую активность. И в основном это углеводы и жиры;

• Пластическую функцию, обеспечивающую стабильную структуру тела и обновление его систем на клеточном уровне – это вещества белковой пищи;

• Психо-эмоциональную. По сути, это самочувствие, которое напрямую связано с нашим отношением к еде – удовольствие способствует «рождению» гормонов радости, а неприятие вырабатывает гормон стресса – кортизол. И это несмотря на то, что химический состав полезного продукта может содержать вещества, стимулирующие выработку эндорфинов и серотонина!

Очевидно – натуральный вкус самого продукта может и свести на нет всю ожидаемую пользу, и может увеличить ее многократно. Поэтому приобрести продукты на дом нерка Вы можете на сайте: vkusdostavka.ru

Полезные продукты питания для здоровья – как мы их выбираем

Полезные и неполезные продукты – в определенном смысле, это весьма относительное понятие. Ведь стоит обратить внимание, как мы выбираем их: по большей части подсознательно, а не сознательно!  Что-то буквально впитали еще в утробе матери, что-то усвоили из наставлений в детстве, что-то чувствуем интуитивно, а что-то получаем из внешней информации, из СМИ и от знакомых. Но ведь ясно – то, что подходит одному, другому человеку может нанести серьезный вред.

Так почему бы нам не формировать свое здоровое питание сознательно, основываясь на реальных фактах мирового опыта и проверенных временем безопасных для здоровья технологий и диет! Примечательно, что серьезные специалисты в области здорового питания уже не столь категоричны в высказываниях о потенциальном вреде тех или иных продуктов.

Наиболее полезные продукты: составляем общий список

Чтобы составить идеально подходящий список, нужно абсолютно ясно представлять себе конечный результат и учитывать множество сопутствующих факторов: время года, возраст человека, его пол и место проживания, и род занятий – даже всесведущие диетологи настаивают на индивидуальном подходе. Ведь в мире столько замечательных эко продуктов, каждый из которых уникален в своих свойствах и отлично впишется в меню направленного действия!

Давайте составим общий список на основе принципов сбалансированного питания, универсально подходящий как для женщин, так и для мужчин; как для похудения, так и для поддержания своего веса в норме; как из экзотических продуктов, так и из привычных нашему традиционному меню:

1. Авокадо. Обладает мощными антиоксидантными свойствами. Содержит: гормон радости триптофан, уникальный комплекс восстанавливающих жизненную энергию веществ, и в том числе легко усваиваемые ненасыщенные жирные кислоты.
2. Брокколи. Содержит вещества, стимулирующие выработку энзимов, без которых в принципе невозможно здоровое пищеварение. Считается, что употребление брокколи служит профилактике раковых заболеваний.
3. Яйца натуральные и органические. Естественный поставщик эффективной жизненной энергии; обладают превосходным вкусом при любом способе приготовления и идеальны в качестве питательного, высокоэнергетического завтрака.
4. Морепродукты. Во всем мире имеют репутацию наиболее полезных для здоровья продуктов. Содержат идеально сбалансированный комплекс минералов, витаминов и микроэлементов; имеют нулевой гликемический индекс и превосходно вписываются в целебный рацион.
5. Крупа киноа (или квиноа). Древний злак, появившийся в нашем рационе относительно недавно. Эта крупа отлично сбалансирована по составу аминокислот, обладает невысокой калорийностью и превосходными общеукрепляющими свойствами. Ничуть не уступает традиционным видам круп.
6. Морковь. Употребление этого замечательного корнеплода продлевает жизнь и молодость, а содержащийся в моркови бета-каротин при тепловой обработке только усиливает свои антиоксидантные свойства!
7. Молочные продукты. Укрепляют костный скелет и в целом их употребление благоприятно сказывается на внешнем виде. Молочные продукты естественной жирности обладают исцеляющими свойствами и вполне самодостаточны в качестве здорового питания при отсутствии медицинских противопоказаний.
8. Оливковое масло. Природный поставщик мононенасыщенных жирных кислот, поддерживающих здоровые обменные процессы. В отличие от других видов растительного масла, обладает желчегонным эффектом и хорошо служит профилактике заболеваний органов пищевого тракта.
9. Яблоки. Уникальные по своим свойствам плоды, наиболее распространенные во всем мире. Полезные свойства яблок полностью усваиваются и обладают мощными исцеляющими свойствами – не случайно их употребление медики-диетологи рекомендуют для профилактики множества заболеваний.
10. Цитрусовые. Тонизируют весь организм и благотворно сказываются на состоянии кожи – содержащиеся в цитрусовых плодах вещества способствуют выработке коллагена и защищают от потери влаги. Следует учитывать, что грейпфрут идеален в меню женщин, а мужчинам стоит отдать предпочтение лимонам – содержащиеся в грейпфрутах вещества снижают уровень тестостерона.

Все перечисленные здесь продукты обладают несомненным вкусом, научно доказанной пользой, и доступны в рационе круглый год!

Вкусная и полезная пища – это самая здоровая основа для любого рациона!

Если хотите составить свой собственный список, начните с честного ответа самому себе: какие из продуктов вы ни за что не стали бы включать в свое меню, если бы не вычитали где-нибудь что это уникальный по полезности продукт! Определитесь, и смело его вычеркните. Или поэкспериментируйте со вкусом: например, натуральный и невкусный йогурт только выиграет от того, если перед употреблением к нему добавить кусочки свежих ароматных фруктов или естественно сладких сухофруктов!

В конце концов, самые полезные овощи и крупы или что угодно из продуктов – это те, натуральный вкус которых вам безусловно нравится, и которые именно вы едите с удовольствием. Ни один, даже самый суперполезный в питании человека продукт, не стоит ваших раздерганных нервов и мучений близких вам людей! Что бы вы ни ели, просто соблюдайте пищевой баланс и выстраивайте на его основе свой повседневный рацион – это умеренность, разнообразие в еде, и только натуральные продукты!